Piena pārstrādātāji piena iepirkumu cenu svārstības skaidro ar globāliem ekonomiskiem procesiem, ko gan apšauba piensaimnieki, jo liela daļa piena produktu paliek Latvijas tirgū. Tikmēr piena kooperatīvi norāda ne tikai uz dramatisku piena iepirkuma cenas kritumu janvārī, bet arī samaksu kavēšanos no piena kombinātiem.