Raidījuma skanēšanas laikā variet sazināties, zvanot uz tālruņa numuriem 67222888, 67225599, kā arī aicinām sūtīt Whatsapp ziņas uz numuru 25660440.


Izrādās - ēdiens var kļūt personīgs un videi draudzīgs, ar noteikumu, ka lietojam bioloģisko, sezonālu un vietējo pārtiku! Kā visvienkāršāk sev tādus produktus nodrošināt, interesējamies raidījumā Kā labāk dzīvot. Saruna ar tiešās pirkšanas pulciņu pamatlicējām Elīnu Zušu un Zani Ruģēnu.

Personīgs ēdiens ir jēdziens, kas vislabāk definē to, ar ko nodarbojas tiešā pirkšana: tā ir neformāla pircēju grupa, cilvēki, kas izvēlas videi draudzīgu pārtiku, iegūst pa tiešo no zemniekiem, ne tikai formāli, bet arī izzinot, kā ēdiens nokļūst līdz pircējam, sarunājoties ar zemniekiem, kas audzē konkrētos produktus.

Interese par bioloģisko pārtiku cilvēkiem ir: kādi iesaistās tiešās pirkšanas pulciņos, citi izmanto ekoveikalu un lielveikalu bioloģiskās pārtikas stendu piedāvājumu.

Tiešā pirkšana arvien vairāk saistās ar bio tiešo pirkšanu, arvien vairāk cilvēkiem izvēloties bioloģiski audzētu pārtiku. Tiešās pirkšanas pulciņi ir kā motivators zemniekiem ražot un audzēt bioloģisku pārtiku.

Joprojām ir atsevišķas produktu kategorijas, kur nav pieejami bioloģiskie produkti. Mazs ir bioloģiski audzēto zivju piedāvājums. Pieejami ir visa veida piena produkti, dažādi graudu produkti, arī dažāda veida gaļa, protams, ogas, dārzeņi augļi.

Pārtikas un veterinārā dienesta Pārtikas izplatīšanas uzraudzības daļas vadītāja Tatjana Marčenkova tālruņa intervijā atgādina, ka ne vienmēr var uzticēties zemnieku teiktajam, ka viņu piedāvājums ekoloģiski tīrs vai produkti ir bioloģiski ražoti . Vienmēr jāpārliecinās, vai saimniecības ir sertificētas attiecīgai darbībai.