Neliela valsts pašā Āfrikas sirdī - Uganda! Atzīta par vienu no drošākajām vietām Āfrikā un līdz ar to - bagātīgu tūrisma piedāvājumu - šī valsts apkopo visu labāko, ko var piedāvāt Āfrika. Augsti kalni, gleznaini ezeri un eksotiski dzīvnieki. Par dabu un sabiedrību Ugandā šajā raidījumā Zināmais nezināmajā stāsta Dzintris Kolāts.

Godīga un videi draudzīga kafijas ražošana

Uzminiet, kas tas ir? Ziedi smaržo kā jasmīns, gatavs auglis – sarkans kā ķirsis, garša – nekāda. Tā ir kafija, vai pareizāk sakot kafijas koks ar augļiem. Kā audzē izejvielas šim pasaulē populārākajam dzērienam un kāda veikalu plauktos izskatās videi un cilvēkam draudzīga kafija? Par godīgu kafijas ražošanu stāsta biedrības „Zaļā brīvība” pārstāvis un vides eksperts Jānis Brizga, bet par kafijas augiem – Latvijas Universitātes Botāniskā dārza speciāliste Ingūna Gudrupa.

Kafija ir arī viena no svarīgākajām Ugandas eksportprecēm.