Raidījuma skanēšanas laikā aicinām sūtīt Whatsapp ziņas uz numuru 25660440.


Ģimenes studija dodas ciemos pie Jefanovu ģimenes uz Daugmali. Andrejs un Laura ir trīs bērnu vecāki.

Mamma, kā pati atzīst, šobrīd ir jauna ceļa sākumā, jo, aizvadot trešo bērna kopšanas atvaļinājumu, sapratusi, ka nevēlas atgriezties ilggadējā darba vietā bankā, pieņēmusi lēmumu mainīt karjeru, apguvusi bērnu miega konsultantes specialitāti un šobrīd palīdz ģimenēm iemantot vairāk miera un sapratnes par mazuļu miega specifiku.

Savukārt tētis Andrejs strādā IT nozarē, bet brīvajā laikā labprāt sēņo.

Vecāka meita Katrīna mācās 4.klasē, Gustavs un Nora apmeklē dārziņu.

Katrīna ir sportiska, pa vasaru viņa ne tikai ciemojusies pie draudzenēm un garlaikojusies mājās, bet arī apmeklējusi brīvās cīņas nometni. Brīvas cīņas pulciņu viņa apmeklē arī skolas laikā. Gustavam patīk izgudrot lietas. Mammai kārtība viņa izskatās pēc bardaka, bet Gustavam ir sava kārtība un zināšana par to, kas kur atrodas un ir salikts.

Kopā ar Lauru, Katrīnu, Gustavu, Noru un Andreju pēc labi pārbaudītas receptes gatavojam arī viņu iecienītos kēksiņus.

Miega feja,

tā sevi sauc mamma Laura, kura studējusi biznesa vadību, strādājusi bankā, bet lai arī darbs bija interesants, arvien vairāk šķitis, ka negrib tajā atgriezties. 

"Biju dzirdējusi, ka ir tāda nodarbošanās, kā bērnu miega konsultants. Tas uzrunāja, iepazinos tuvāk, kas tas ir, izmācījos. Sapratu, ka tas darbojas, ka ar lielu mīlestību, ar cieņu pret bērnu vari viņam palīdzēt gulēt labāk un līdz ar to arī labsajūta ģimenē uzlabojas. To pierādīja arī ģimenes, ar kurām esmu strādājusi, cik tas ir maģiski, ka pamainot dažas lietas ikdienas ritmā, bērns ir izgulēties, atpūties, visiem uzlabojas garastāvoklis. Mamma līdz ar to ir atpūtusies vairāk," stāsta Laura.

Tagad Laura mācās par PEP mammu un šīs viņai dod pamatīgu teorētisko bāzi, kā vispār strādāt ar bērniem, ar pieaugušajiem, ar sevi, analizēt savas domas un izjūtas.

Mierpilnā vide Daugmalē

Daugmalē Jefanovu ģimene mīt jau 10 gadus.

"Ienācām šeit dzīvot un pēc diviem mēnešiem mums pievienojās Katrīna," atminas Laura. 

Tas bijis apzināts lēmums doties prom no Rīgas kņadas un plašuma uz vietu, kas ir mazāka, kur kaimiņi cits citu pazīst. Laura un Andrejs atzīst, ka Daugmalē ir klusi un ainaviski. 

Andrejs darbadienu pavada Rīgas kņadā, bet vakarā ierodas Daugmalē, kur ir miers un klusums. Viņš arī stāsta, ka savulaik arī studēt izvēlējies Valmierā nevis Rīgā, lai nebūtu lielajā pilsētā. 

Laura vērtē , ka gan jau arī bērni gribēs padzīvot pilsētā, kņadā dzīvoklī savulaik, bet tagad vecāki viņiem grib dot šādu mierpilnu vidu, kur atjaunoties.

Jefanovu ģimenes kēksiņi

Laura stāsta, ka ģimene ir saldummīļi, tāpēc arī piedāvā mafinu recepti. Paši šo recepti uzlabo, liek klāt, ko gribas. Bieži tās ir rozīnes un marmelāde, tad liek mazāk cukura. Kēksiņus parasti taisa Katrīna, bet pati nemaz tik ļoti saldumus neēd.

Mafini ar šokolādes gabaliņiem

Nepieciešams: 340 g miltu, 3 tējkarotes cepamā pulvera, ¼ tējkarotes sodas, 200 g cukura, 1 tējkarote vaniļas cukura, 2 olas, 150 g kausēta sviesta, 400 ml kefīra vai jogurta, 100 g šokolādes skaidiņu vai sīki sakapātas šokolādes.

Pagatavošana: Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem.

Mafinu pannā ieklāj papīra groziņus. Liek bļodā miltus, cepamo pulveri, sodu, cukuru un vaniļas cukuru, visu rūpīgi samaisa.

Atsevišķi sakuļ olas, tām pievieno sviestu un kefīru, To visu līdz ar šokolādes skaidiņām iejauc miltu maisījumā. Tiklīdz izveidojas mīkla, maisīšanu pārtrauc. Ja mīkla kunkuļaina, tas nekas, tā tam jābūt. Pārāk daudz samīcīti mafini izcepti būs pacieti.

Mīklu liek sagatavotās formiņās, piepildot par 2/3, lai mīklai ir kur pacelties. Cep 15 – 20 minūtes – līdz mafini zeltainbrūni un uzpūtušies.

Šokolādes vietā mafiniem var pievienot žāvētus augļus, rozīnes, riekstus, magones, ogas, konfektes “Gotiņa” vai jebko citu, kas garšo.