Ir tādi cepumi, kuri burtiski izkūst mutē. Maigi kraukšķīgi, ar šokolādi un izraisa atkarību. Mūsu šī vakara viešņa Monopolā Zane Grēviņa uzņemas pilnu atbildību par kūkām un saulainām dienām.

Zane Grēviņa ir patiesi iecienītu recepšu autore un blogere ar tūkstošiem sekotāju. Zane ir divu grāmatu “Našķoties” un “Našķoties bērnībā” autore. “Našķoties” kļuva par 2019. gada veiksmīgāko bestselleru Latvijā.

2020.gada aprīlī kanālā STV1 un “Shortcut Films” startēja jauns dzīvesstila raidījums “Našķoties”. Katrā raidījuma sērijā Zane piedāvā kādu vienkāršu, bet ļoti gardu recepti, ko viņa pagatavo kopā ar savu uzticamo draugu virtuvē un ikdienā – suni Susuru.

Zane gatavo kopš sevi atceras. Tas viss esot nācis pašmācības ceļā. Tāpēc tagad Zane atzīst, ka recepšu veidošana, pierakstīšana un sarakstīšana viņai ir svarīga.

"Atceros vienu no savām pirmajām pieredzēm, kad biju pavisam maziņa. Es gatavoju cepumus, un man likās, ka es visu pagatavošu un viss būs kārtībā, bet tie cepumi neizdevās. Es ļoti sakautrējos, un man likās, lai neviens nepamanītu manu kļūdu, visi cepumi jāapēd pašai. Man šķiet, ka šobrīd ir svarīgi visu pierakstīt kārtīgi, lai arī nezinātājs varētu pagatavot. Bet es atceros to reizi, kā es stāvēju un mēģināju pēc iespējas vairāk cepumu iestumt mutē,"  atminas Zane.

Bet savu bērnības garšu Zane raksturo šādi:

"Mana bērnības garša vienlīdz labi ir kā baltmaize ar krējumu un cukuru, tikpat labi tā ir napoleonkūka, kuras atlikušos gabaliņus pēc viesībām cilvēki slēpa pa māju, tad viens otram zog no dažādām dīvainām vietām. Kad ej meklēt tos "Napoleona" gabaliņus, savējo nekad neatrodi. Tikpat labi tā ir desu mērce.

Daudzi to neizprot, bet tie, kuri saprot, kas ir desu mērce un ir to piedzīvojuši, tie arī to redz kā savu neatņemamu bērnības sastāvdaļu. Kad tev īsti nekā nav mājās, baigi nav arī naudiņas tajā brīdī, tev mājās ir desu mērce ar kartupeļiem. Kas var būt labāks par desu mērci!

Pirms kādiem trim gadiem man mamma prasīja, ko uztaisīt man svētku vakariņās. Ko tu gribi? Mammīt, lūdzu, man desu mērci," stāsta Zane.

Savu dienu Zane nevar iztēloties bez kafijas no rīta, bet vislielāko prieku viņai sagādā mūzikas klausīšanās, uzdejošana, braukšana ar riteni un draugu satikšana.