Raidījuma skanēšanas laikā aicinām sūtīt Whatsapp ziņas uz numuru 25660440.
Uzturs izglītības iestādēs – cik tas veselīgs un vai bērni to labprāt ēd, vienmēr bijusi karsta tēma. Lai gan pastāv speciālistu sastādīti ieteikumi veselīgam uzturam bērniem dažādos vecumposmos un lai gan ir izstrādāti normatīvie akti par uztura normām, kas, piemēram, bērnudārzniekam būtu jāliek uz šķīvja brokastīs, pusdienās un launagā, no bērnu vecākiem aizvien dzirdami komentāri par pārāk saldu, vienveidīgu, pat nekvalitatīvu ēdienu. Sūdzības ir piemēram, par pārāk lielu ogļhidrātu patēriņu, tostarp baltmaizi un makaroniem, un pārāk mazu šķiedrvielu daudzumu. Kā normatīvie akti un speciālistu ieteikumi iet roku rokā ar to, ko bērnudārziem nodrošina ēdināšanas uzņēmumi, un vai bērnudārzs var atteikties no konkrētā ēdinātāja, ja pakalpojums nav apmierinošs?
Ģimenes studijā diskutē Bērnu klīniskās universitātes slimnīcas uztura speciāliste Lizete Puga, Veselības ministrijas Veselības veicināšanas un atkarību profilakses nodaļas vadītāja Inga Birzniece, Rīgas valstspilsētas pašvaldības Izglītības, kultūras un sporta departamenta Izglītības pārvaldes, Izglītības atbalsta nodaļas galvenā speciāliste-eksperte Ingrīda Millere, ēdinātāju pārstāvji - Madara Rutkovska, uzņēmuma "Amdaram" dibinātāja un vadītāja, un Guntis Bredovskis, uzņēmuma "Baltic Restaurants Latvia" servisa direktors, valdes loceklis.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Komentāri (1)
viens ir saldinātāju iekļaušana ēdienkartē: bulciņa, vai "Kārumiņš" launagā, pārslas ar pienu, tēja ar cukuru, putra ar ievārojumu utt,
otra lieta ir ātrie ogļhidrāti.
Ārts sāts un ātrs izsalkums.
Ēdinātājam vajadzētu vairāk domāt par olbaltumvielu iekļaušanu ēdienkartē.
Bieži vecāki ir gatavi veikt piemaksu, lai bērns launaga uzkodas vietā saņemtu pilnvērtīgu ēdienreizi, bet vai tam ir gatavs ēdienātājs?
Pievienot komentāru
Pievienot atbildi
Lai komentētu, ienāc arī ar savu draugiem.lv, Facebook vai X profilu!
Draugiem.lv Facebook X