00:00
  • 00:00 / 41:20
Speciālistes: zaļie kokteiļi nav brīnumlīdzeklis veselībai. Pietiek ar glāzi dienā41:20

Raidījuma skanēšanas laikā varat sazināties, zvanot uz tālruņa numuriem 67222888, 67225599, kā arī aicinām sūtīt Whatsapp ziņas uz numuru 25660440.

Zaļie kokteiļi arvien vairāk nāk modē, bet pārtikt tikai no zaļajiem kokteiļiem speciālistes neieteiktu, jo tas nav brīnumlīdzeklis veselības nodrošināšanai, bet tikai viena veselīga dzīvesveida komponente. Dienā būtu var izdzert glāzi zaļumu kokteiļa.

Par zaļo kokteiļu lietošanu un pagatavošanu raidījumā Kā labāk dzīvot diskutē uztura speciāliste Gita Ignace, blogere, veselīga uztura atbalstītāja Līga Andžāne, smūtiju un dzeramzupu garšu tehnoloģe Antra Zvirgzdiņa.

Notievēt nepalīdzēs zaļie kokteiļi, kas pagatavoti tikai no augļiem. Tāpat jāpārdomā, kādas piedevas pievienot. Lai kokteili uzskatītu par veselīgu, proporcijām jābūt 3 : 1. trīs daļas zaļumu - salati, spināti, lapu kāposti u.c., un viena daļa tas, ko liek balansam - banāns, ābols, bumbieris, tagad rudens sezonā - kabacis.

Izdzerot glāzi zaļa kokteiļa, var uzņemt daudz dabisko vitamīnu, kas dod enerģiju un stiprina imunitāti.

Dienā ieteicams apēst apmēram puskilogramu zaļumu un dārzeņu, bet tam parasti nav laika, to var uzņemt ar glāzi zaļā kokteiļa, tā nodrošinot pietiekamu devu antioksidantu un šķiedrvielu.

Klasiska zaļā kokteiļa recepte imunitātes stiprināšanai: krietna sauja zaļumu – dažādi salāti, spināti, romiešu salāti un citi, drosmīgākie var likt klāt garšaugus – pētersīļus, dilles, pavasarī - gārsu, virzu. Vēl pievieno vienu banānu vai kabaci, vai cukīni un glāze ūdens. Garšas uzlabošanai var pievienot viena apelsīna sulu, vai puscitrona sulu.

Gatavojot zaļos kokteiļus jāatceras, ka nevar gatavot tikai viena veida kokteiļus. Jāmāk sabalansēt receptes un izmantot dažādus zaļumus.

Klausītāja Katrīna iesaka tomātu un rukolas kokteili un vēl dažas pilītes augu eļļas – gandrīz jau zupa gatava. Vai arī tomātu, bazilika un vājpiena biezpiena kokteilis – gatavs ēdiens.