Pārtikas ražotāji Latvijā kļūst arvien stiprāki, katru gadu tiek sasniegti jauni ražošanas rekordi, taču iekļūt vietējā tirgū joprojām ir liela problēma, intervijā Latvijas Radio atzina Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Cimermanis. 

Šis būs viens no jautājumiem, par ko ceturtdien, 25. martā, spriedīs konferencē "Latvijas produktu tirgus spēks pārtikas ķēdēs". 

Kā teica Cimermanis, zemniekus vajag vairāk iesaistīt pārtikas aprites ķēdē, pārtikas apstrādē un tirdzniecībā. Latvijā joprojām trūkst vietējās produkcijas, piemēram skolu iepirkumos iepērkot gaļu, pienu un dārzeņus. Zemniekus no piedalīšanās lielajos iepirkumos atbaida pārāk stingrie noteikumi. Liela problēma ražotājiem ir arī veikalu ķēžu diktētās cenas.

Kā norādīja Cimermanis, lopkopībā izmaksas ir augušas ļoti ievērojami, augušas arī degvielas cenas, taču zemniekiem samaksa par saražoto produkciju aug daudz lēnāk.