Bauskas jaunajā siera ražotnē Lietuvas uzņēmums "Vilvi grupa" iegulda vairāk nekā piecdesmit miljonus eiro un darbi jau tuvojas noslēgumam. Ražotne darbu varētu sākt šā gada nogalē un plānots, ka tajā tiks saražotas 50 tonnas siera dienā, galvenokārt eksportam. Ražotnei būs vajadzīgs ievērojams piena daudzums un tas var saasināt konkurenci par izejvielu.

"Vilvi grupai" piederošā piena pārstrādes uzņēmuma "Baltic Dairy Board" ražotnē Bauskā jau ir uzstādītas iekārtas un noslēgumam tuvojas rūpnīcas pabeigšana. Paredzēts, ka siera ražošana pilnā apjomā varētu sākties nākamgad.

Rūpnīcā arī sākusi darboties 500 kW saules enerģijas sistēma, kas ir viena no lielākajām Bauskas novadā. Saules paneļi uzstādīti uz ēku jumtiem un blakus notekūdeņu attīrīšanas iekārtām. Tāpat uzstādīta jauna ūdens sistēma, kas ražošanas laikā ātri un efektīvi atdzesē produktus. Tas palīdzēs samazināt enerģijas patēriņu un ietekmi uz vidi. Visi ieguldījumi uzņēmumam ļaus ievērojami samazināt CO2 emisijas un efektīvāk izmantot enerģiju.

Uzņēmums radīs vairāk nekā 100 jaunas darbavietas. Jau pašlaik tiek meklēti darbinieki.

Ar pilnu jaudu uzņēmums varētu sākt darbu nākamā gada otrajā ceturksnī. Rūpnīcas plānotās pārstrādes jaudas ir 500 t piena diennaktī. Bozovičs saka, ka izejvielu varētu iepirkt ne tikai no Latvijas zemniekiem, bet visā Baltijā. Tas nozīmē, ka konkurence pēc svaigpiena tikai pieaugs. Vai tas nozīmēs labāku piena iepirkuma cenu zemniekiem?

Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības valdes priekšsēdētājs Jānis Šolks pagaidām ir piesardzīgs. Viņš saka, ka jaunā rūpnīca var ienest korekcijas Latvijas svaigpiena tirgū, bet pagaidām vēl esot grūti paredzēt, kādas tās varētu būt.

Latvijā šobrīd ik dienas tiek saražotas 2500 tonnas piena, no tā 1500 tonnas tiek pārstrādātas Latvijā, bet pārējais izvests uz Lietuvu. Šolks piebilst, ka šī nav vienīgā jaunā rūpnīca Baltijā. Arī Igaunijā ir jauna rūpnīca, kurā ražo sieru eksportam.

Siera ražošanas pieaugums labvēlīgi atsauksies uz ārējas tirdzniecības bilanci, kas līdz šim piena pārstrādē bijusi pozitīva.