Pārtika, ko istabas temperatūrā var uzglabāt pat astoņus gadus. Tādu izstrādājuši Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātē Jelgavā, kur norāda, ka pārtikai nav pievienoti konservanti un papildus piedevas, kas tādā veidā pagarina ēdiena derīguma termiņu. Maltīti var uzglabāt krietni ilgāk, pateicoties liofilizācijas procesam, kurā ēdienu sasaldē. Lai gan šāda metode zināma jau daudzus gadu desmitus, Latvijas speciālistiem izdevies rast ko jaunu. Pētījums izrādījies veiksmīgs, un to jau aktīvi ražo pašmāju uzņēmums, kura produktus var atrast veikalu plauktos.