Ilgstošās lietavas, kas radījušas lielus zaudējumus lauksaimniecības ražām, ietekmē arī pārtikas ražotājus. Tiesa, Latvijas Radio apvaicātie uzņēmumi stāsta, ka pagaidām vēl kādu konkrētu produktu, kā kartupeļu, čipsu, miltu vai rupjmaizes cenu kāpumu nevar prognozēt, jo ražas vākšana norit pilnā sparā vai vēl tikai notiks un tās apjoms un kvalitāte ir ļoti dažāda.

Uzņēmums "Orkla Latvija" čipsu ražošanai kartupeļus audzē ap 500 hektāru platībā. Ap 60 hektāri pieder uzņēmumam, bet pārējo apjomu audzē piesaistītās vietējās zemnieku saimniecības. Uzņēmums seko līdzi arī ārkārtas situācijas attīstībai lauksaimniecībā, bet pagaidām neprognozē būtisku kartupeļu trūkumu čipsu ražošanā, stāsta uzņēmuma pārstāve Laura Bagātā.

Pārtikas uzņēmumā gan arī secina, ka pēdējie gadi kopumā ir bijuši izaicinoši, jo pērn ražu apdraudēja arī sausums un nokrišņi, kas ietekmēja arī kartupeļu lielumu un kvalitāti. Taču šī situācija produkcijas cenu gan pagaidām neietekmējot. Kā būtisku ieguvumu ražotājs izceļ ilgstošu sadarbību ar pieredzējušiem zemniekiem.

Maizes ceptuves "Ķelmēni" ik gadu saražo ap 1000 tonnas rudzu maizes. "Ķelmēnu" saimnieks Juris Pavlovičs arī audzē labību, bet pārmitrie apstākļi šobrīd kavē ražas vākšanu. Daļa ražas ir arī izpostīta un saimniecība šogad graudus nevarēs pārdot, bet plānotajam produkcijas apjomam pašiem graudu pietikšot pateicoties uzkrājumam.

Graudu pārstrādes uzņēmuma "Dobeles dzirnavnieks" valdes priekšsēdētājs Kristaps Amsils stāsta, ka saimniecības pabeigušas ziemas miežu kulšanu, pakāpeniski noslēdz arī ziemas rapšu kulšanu un kopš brīvdienām ir atsākusies kviešu kulšana. Tāpēc pilnīgus secinājumus par ražu vēl nevar izdarīt, bet pirmie pieņemtie apjomi ir vidēji zemākā kvalitātē.

Runājot par vietējo graudu apjomu, Amsils pārliecināts, ka Latvijā iekšējam patēriņam un pārstrādei graudu pietiks, neraugoties uz ārkārtas situāciju laika apstākļu dēļ. Savukārt graudu cena patlaban biržā esot samazinājusies, bet līdz ar ražas novākšanu arī vēl nenorit aktīva tirdzniecība, tāpēc ietekmi uz cenām būs iespējams novērtēt arī tikai rudenī.