Projekta „Garšīgā Latvija” mājas lapā lasām: „Šis ir projekts, kurā apkopojam receptes un stāstus no mūsdienu Latvijas ģimeņu virtuvēm. Godājam senču mantojumu, pētām dažādu novadu ēdienus, publicējam arī tādus, ko šodienas bērni mammai vai vecmāmiņai lūdz gatavot atkal un atkal.”

Projekta izveidotāja, dizaina grafiķe Sandra Ošiņa par sevi stāsta: „Man ļoti patīk gatavot. Savas pirmās tortes cepu padsmit gadu vecumā, labi, ka ģimenei nebija iebildumu apēst visus izmēģinājuma variantus, ticot, ka kādu dienu viss izdosies uz to labāko. Receptes pie manis atnākušas dažādi. Liela daļa ir mantotas no mammas, vecmāmiņas un citiem radiem. Gadu gaitā sakrājies ļoti daudz pavārgrāmatu, klāt nākuši brīnišķīgie interneta resursi. Es nekad neatvēršu savu restorānu, kā daudzi manas virtuves viesi to vēlējušies, bet ar savu pieredzi es varu dalīties citā veidā.”