"Mēs esam šerpi, ātri ap kaklu nekrītam, mums ir gūti vienoties, bet nelaimē stāvam kopā, un ar savstarpēju apcelšanos sevi uzturam formā."  Tā, lūgtas raksturot talsiniekus, teic folkloras kopas "Talsi" dalībnieces. Kopā ar viņām ieklausāmies tāmnieku dialektā gan runā, gan dziesmās, gan dzejā, uzzinām, kas ir trimiš, guģēties, un kāds cilvēks ir trīsfiendels. Vēl talsenieces stāsta, kā ēd rūšrāceņus ar pien paslapnam un ēriņu.