Konditore Katrīna Bērziņa pirms sešiem gadiem kļuva par mājražotāju un Olaines novada Jaunolaines "Lielbaložos" izveidoja savu ceptuvi, kur gatavo kūkas, pīrāgus un piparkūkas. Viņa īstenojusi divus "LEADER" projektus un vērtē, ka tieši dokumentu sagatavošana bijis grūtākais darba posms, jo konditora prasmes apgūtas, 18 gadus strādājot dažādos Rīgas restorānos un kafejnīcās.