Kuldīgas novada Snēpeles pagasta "Norniekos" audzē strausus un kazas, uzņem tūristus un tuvākajā laikā turpat plānots atvērt arī restorānu. Strausu audzēšana “Norniekos” uzsākta 2011. gadā ar sešām strausu ģimenēm jeb 18 strausiem. Vienu strausu ģimeni veido viens tēviņš un trīs mātītes. Strausi ir ļoti skaisti, ļoti spēcīgi, bet ne īpaši gudri. Šo putnu acis sver 60 gramus, bet smadzenes - tikai 40 gramus. Tas arī visu izskaidro - katrs jauns rīts viņiem ir kā jauns piedzīvojums. To, kas redzēts dienā, smadzenes pa nakti nespēj apstrādāt. Šobrīd strausu skaits saimniecībā ir mainīgs, jo norit aktīva cāļu šķilšanās. Aptuvenais putnu skaits fermā patlaban ir ap 100 strausiem, taču saimnieki cer, ka uz rudeni viņiem būs jau 180 putni. Monopola viešņa strausu un kazu fermas "Nornieki" saimniece Anda Šīmane.