Iespējams tuvā nākotnē lauksaimniecībā vairs nebūs Latvijas baltās cūkas šķirnes. Vietējo cūku patlaban audzē tikai divās saimniecībās un kopumā pēdējo desmit gadu laikā valstī dzīvnieku skaits krietni sarucis. Iemesls šķiet nepielūdzams, jo tirgū gluži vienkārši nav pieprasījuma pēc tādas gaļas, kādu patērējām pirms 50 gadiem. Baltās cūkas vairs teju neviens neaudzē, jo tām ir daudz lielāks muguras speķa biezums un mazāks liesās gaļas daudzums liemenī. Raidījumā Īstenības izteiksme plašāk par to, ko iesākt ar vietējo ģenētisko resursu.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Pievienot komentāru
Pievienot atbildi
Lai komentētu, ienāc arī ar savu draugiem.lv, Facebook vai X profilu!
Draugiem.lv Facebook X