Mārtiņš Rītiņš ir profesionāļu vidū atzīts šefpavārs, kurš uzaudzis Anglijā, vēlāk strādājis arī Kanādā, Jamaikā un Arābu valstīs. Savu zināšanu koferī no katras vietas viņš kaut ko ir paņēmis līdzi. Kad Mārtiņš sāka strādāt Latvijā, viņš esot īpaši izjutis šejienes domāšanas un darba stila atšķirību. Ar savu pasaules pavārmākslas pieredzi un ģimenē ieaudzināto vēlmi pēc labākajiem produktiem Mārtiņš spējis restorānu kultūru Latvijā pacelt augstā līmenī, turklāt izskolojis arī vairākus labus pavārus. Patlaban Mārtiņš aktīvi strādā pie četriem jauniem projektiem. Viņa mērķis ir izveidot restorānus, kas ir pieejami ne tikai elitārai publikai, bet gan daudz plašākam cilvēku lokam.
Ieteikt
Latvijas Radio aicina izteikt savu viedokli par raidījumā dzirdēto un atbalsta diskusijas klausītāju starpā, tomēr patur tiesības dzēst komentārus, kas pārkāpj cieņpilnas attieksmes un ētiskas rīcības robežas.
Pievienot komentāru
Pievienot atbildi
Lai komentētu, ienāc arī ar savu draugiem.lv, Facebook vai X profilu!
Draugiem.lv Facebook X